فرصة عمل كـ Chef de Cuisine Professionnelle في Abidjan
تعلن شركة LE WAFOU، المعروفة بكونها أحد الفنادق الفاخرة في إفريقيا، عن فرصة عمل كـ Chef de Cuisine Professionnelle في Abidjan. إذا كنت تبحث عن تحدٍ جديد وتطمح للعمل في بيئة ديناميكية، فهذه هي فرصتك!
معلومات عن LE WAFOU
يُعتبر LE WAFOU فندقًا أسطوريًا يبعد 10 دقائق فقط عن مطار فليكس هوفويت بواني. يضم الفندق 50 غرفة ويقدم خدمات فندقية استثنائية تتنوع بين تقديم الوجبات في مطعم الفندق، خدمة تقديم الطعام في الفعاليات، بالإضافة إلى تقديم خدمات الضيافة للمناسبات الخاصة.
تفاصيل فرصة عمل كـ Chef de Cuisine Professionnelle
- المسمى الوظيفي: Chef de Cuisine Professionnelle
- الموقع: Abidjan
- نوع العقد: عقد مؤقت (CDD) مع إمكانية التحويل إلى عقد دائم (CDI)
- تاريخ بدء العمل: من 1 نوفمبر 2024
المهام والمسؤوليات للوظيفة
كـ Chef de Cuisine Professionnelle، ستكون مسؤولاً عن مجموعة من المهام الحيوية التي تشمل:
- إدارة المطبخ: قيادة والإشراف على جميع أنشطة المطبخ، بدءًا من التحضير إلى تقديم الأطباق. يجب أن تكون لديك القدرة على تنظيم العمل بشكل فعّال لتحقيق الكفاءة المطلوبة.
- إعداد القوائم: تصميم قوائم طعام متوازنة ومتنوعة تناسب احتياجات الزبائن، مع مراعاة الميزانيات والاعتبارات الغذائية.
- إدارة الفريق: توجيه، تدريب، وتحفيز فريق العمل لضمان تقديم خدمة عالية الجودة والحفاظ على بيئة عمل إيجابية.
- إدارة المخزون: اختيار الموردين، إصدار الطلبات، وإدارة المخزون لضمان الحصول على أفضل المنتجات وتجنب الفاقد.
- مراقبة الجودة: التأكد من أن الأطباق المقدمة تتوافق مع معايير السلامة الغذائية والنظافة (بما في ذلك تطبيق نظام HACCP).
المؤهلات المطلوبة لـ فرصة عمل كـ Chef de Cuisine Professionnelle
لكي تكون مؤهلاً لهذا المنصب، يجب أن تتوفر فيك الخصائص التالية:
- خبرة: خبرة ملحوظة في المطبخ الدولي، مع القدرة على دمج المنتجات المحلية والدولية في الأطباق.
- مهارات القيادة: القدرة على توجيه وتحفيز فريق العمل وضمان التنسيق بين الأعضاء.
- إبداع الطهي: شغف بالطهي والقدرة على ابتكار أطباق لذيذة ومتوازنة.
- تنظيم: القدرة على إدارة المخزون والطلبات بشكل دقيق، مع الحفاظ على الجدول الزمني المطلوب.
- معرفة القوانين: فهم شامل للوائح المتعلقة بالسلامة الغذائية والنظافة.
- اللغة: إتقان اللغة الفرنسية بشكل تام.
ظروف العمل كـ Chef de Cuisine Professionnelle
- السكن: ستوفر الشركة سكنًا للموظف مع توفير الوجبات وغسيل الملابس.
- المسؤوليات الرئيسية: تصميم قائمة طعام عالمية تناسب جميع الأذواق، مع الالتزام بالتكاليف والمواصفات المحددة.
لماذا تعمل في LE WAFOU؟
العمل كـ Chef de Cuisine Professionnelle في LE WAFOU يعني الانضمام إلى فريق متميز يسعى لتحقيق التميز في مجال الضيافة. إليك بعض المزايا التي ستحصل عليها:
- تحدٍ جديد: ستتاح لك الفرصة للانتقال إلى بيئة جديدة والعمل في فندق مشهور.
- فرص تطوير: ستتمكن من تطوير مهاراتك في الطهي وإدارة الفرق من خلال التدريب والتوجيه المستمر.
- بيئة عمل إيجابية: ستحظى بفرصة العمل مع فريق متنوع يسعى دائمًا لتحقيق التميز.
كيفية التقديم لـ فرصة عمل كـ Chef de Cuisine Professionnelle
إذا كنت مهتمًا بـ فرصة عمل كـ Chef de Cuisine Professionnelle، يرجى إرسال سيرتك الذاتية مع خطاب تغطية مكتوب بخط اليد إلى البريد الإلكتروني [email protected]
لا تفوت فرصة عمل كـ Chef de Cuisine Professionnelle في LE WAFOU
للمزيد من المواضع المتعلقة بـ وظائف شاغرة في المغرب 2024 أو العمل في المغرب يمكنك أيضا زيارة صفحتنا على facebook عن طريق الضغط هـنــا، وإذا كنت من المهتمين بالمزيد من المقالات ذات صلة فإننا ننصحك بالاطلاع على المقالات أسفله.
